화성시, 농산물가공 창업 기초교육 실시

화성시가 2. 11일~3. 14일까지 총 10회에 걸쳐 2019년 농산물가공 창업 기초교육을 개최한다고 밝혔다. 

이번 교육은 지역 농산물을 활용한 고부가가치 창출 및 농가 소득향상을 주제로 실시된다.

교육 대상은 관내에 주민등록 및 농업경영체 등록이 돼있는 농업인 또는 그 직계가족이다.

교육 내용을 보면 소규모 농식품 창업전략, 시장 조사 및 상품개발, 식품 포장 및 법적 표시기준, HACCP 및 식품 위생법, 농산물가공 실습, 원가분석 등이다. 

이인수 농업기술센터소장은 “이번 교육을 통해 농산물가공을 통한 6차 산업모델을 제시하고, 시민들에게 안전한 먹거리를 제공할 수 있는 계기가 되길 바란다”고 말했다.

□ 신청기간 : 1. 21.(월) ~ 1. 29.(화) (선착순 40명)

□ 교육장소 : 화성시 농업기술센터 3층 대강당

□ 신청방법 : 농업기술센터 농촌자원과로 방문접수

□ 교육특전 : 교육 수료자에 한해 향후 농산물 가공 창업 실무과정 참여 및 농산물가공지원실을 이용한 시제품 제조 기회 제공